Какие бокалы для напитков должны быть на кухне?

Какие бокалы для напитков должны быть на кухне? При правильной сервировке стола используется достаточно большое количество разнообразной посуды. Кроме тарелок, ложек и вилок используются стаканы и бокалы, которые применяются для подачи как алкогольных, так и безалкогольных напитков. Каждый бокал предназначается для конкретного напитка, это связано с вкусовыми качествами и историческими особенностями.

Мы решили составить ТОП бокалов для напитков, которые обязательно должны быть на вашей кухне:

1. Стопка (шот, 40-60 мл.). Маленький стаканчик с толстым дном, стенки прямые или с расширением кверху. Предназначена для крепкого алкоголя, подаваемого в чистом виде, например, для водки или для коктейлей, которые пьются одним глотком. Например, стопки OCTIME, VIGNE, SWING, ICY, ARCADE и др.

2. Бокалы для вина (100–250 мл.). Обязательно на высокой ножке. Бокалы для красного вина обычно больше по объему и шире. Бокал для белого вина имеет более вытянутую форму. Для крепких вин, портвейна и мадеры берут бокалы наименьшие по объему. Например, бокалы BALLON, CEPAGE, ELEGANCE, SAVOIE и др.

3. Шампань флюте. Бокалы на ножке, как зауженные, так и расширенные кверху. Для подачи шампанского, игристых вин и коктейлей с ними. Для шампанского существуют также бокалы-блюдца. Например, фужеры ELISA, Allegreese, CHARMS, SIGNATURE и др.

4. Хайбол, тумблер, коллинз (150–300 мл.). Высокие бокалы с прямыми стенками, различаются по объему ширине и высоте, вам достаточно иметь любой из них. Для подачи микс дринков и лонг дринков и безалкогольных напитков (соки, газированные напитки). Например, бокалы Trek, SWING, ACROBATE, ISLANDE и др.

5. Олд фэшн, рокс (100-300 мл.). Широкий бокал с прямыми стенками и толстым дном. Используется для виски и напитков со льдом. Например, бокалы для виски FRENCH Brasserie(Diner), STERLING и др.

6. Для пива можно взять как пивные бокалы, так и специальные кружки. Например, HAMBURG, DREZDEN, BENIDORM и др.

7. Для коньяка и бренди нелишним будет обзавестись широкой рюмкой на низкой ножке – снифтер (75-250 мл.), некоторые предпочитают для коньяка бокал «тюльпан». Например, фужеры для бренди DOMINO или фужеры для коньяка WORD SPIRIT HOT SHOT.

Если же вы или ваши постоянные гости любят, к примеру, глитвейн, мартини, маргариту и другие коктейли, или же ваш праздничный стол немыслим без десертов, нужна дополнительная посуда. В общем, мы о том, что видов бокалов существует много и эту «счастливую семерку» можно пополнить в любой момент в нашем интернет-магазине. Для начала же достаточно иметь самые необходимые, а со временем по мере увлечения теми или иными напитками набор бокалов в вашем баре расширится сам по себе.

Что касается материала, то в любом случае предпочтительнее ударопрочное стекло. Особенно когда хочется насладится цветом напитка!

Источник: domplast.kz