Каталог статей

Русские традиции в кулинарии

Сегодня расскажу вам про кухню Древней Руси.

Если ты любитель мучного, то не удивляйся! Ведь основа нашей кухни с древних времени состоит из мучного. Против корней, как говорится, не попрешь!

Хозяйки пекли хлеб, блины, оладьи, пироги, даже кисель и тот был мучной!

Ни один праздник не обходился без выпечки. Начинка была самой разной: рыба, мясо, птица, творог, ягоды, овощи, фрукты и даже каши.
По поводу каши. Это одно из самых распространенных блюд, которое готовили каждый день. Ячменные, гречневые, перловые, овсяные и пшеничный. Наваристая каша - символ благополучия.

Также готовили разные похлебки. Добавляли туда все,…

Русские традиции в кулинарии

Сегодня расскажу вам про кухню Древней Руси.

Если ты любитель мучного, то не удивляйся! Ведь основа нашей кухни с древних времени состоит из мучного. Против корней, как говорится, не попрешь!

Хозяйки пекли хлеб, блины, оладьи, пироги, даже кисель и тот был мучной!

Ни один праздник не обходился без выпечки. Начинка была самой разной: рыба, мясо, птица, творог, ягоды, овощи, фрукты и даже каши.
По поводу каши. Это одно из самых распространенных блюд, которое готовили каждый день. Ячменные, гречневые, перловые, овсяные и пшеничный. Наваристая каша - символ благополучия.

Также готовили разные похлебки. Добавляли туда все,…

Русский народ: культура, традиции и обычаи.

Русский народ – представители восточнославянского этноса, коренные жители России (110 миллионов человек - 80% населения Российской Федерации), самая многочисленная этническая группа в Европе. Русская диаспора насчитывает около 30 миллионов человек и она сосредоточена в таких государствах как Украина, Казахстан, Белоруссия, в странах бывшего СССР, в США и странах ЕС. В результате проведенных социологических исследований было установлено, что 75% русского населения России - последователи православия, а существенная часть населения не причисляет себя к какой-то конкретной религии. Национальным языком русского народа является русский язык.

Каждая…