---

Что скрывают грибы: удивительные факты

Грибы – вкусный ингредиент для различных блюд. А для многих людей еще и повод отправиться на прогулку в лес. Но царство грибов намного интереснее, чем многие привыкли думать. Мы сделали подборку необычных фактов, некоторые из которых могут действительно удивить.

На нашей планете живет около 2 миллионов видов грибов. Однако пока что классифицировано где-то 80 тысяч.

Грибы как продукт питания по одним свойствам ближе к мясу, а по другим к растениям.

Так же как и человек, грибы состоят из воды на 90%.

Грибы не являются растениями, так как у них нет хлорофилл. В то же время они не животные, так как у них отсутствует желудок.

Вопреки распространённому мнению, мухоморы не так уж сильно и ядовиты. Чтобы получить смертельную дозу, потребуется съесть примерно 4 кг этих грибов. А вот бледная поганка намного опасней.

Трюфель – самый дорогой гриб в мире.

За год грибница разрастается примерно на 10-12 см, что совсем немного.
Пенициллин, первый в мире антибиотик, был выведен из гриба.

В США и Японии произрастает уникальный гриб, называемый «сигарой дьявола». При выпускании спор он издает характерный свист, а в раскрытом состоянии больше напоминает распустившийся цветочный бутон.

Грибы удивительно живучи. Они могут произрастать в весьма экстремальных условиях, таких как космос, серная кислота, места с высоким давлением. В 2002 году их даже обнаружили в реакторе Чернобыльской АЭС. Новый вид прекрасно себя чувствовал, а радиация выполняла для него роль солнца.

Многие грибы являются хищниками! У некоторых из них есть специальные приспособления для ловли насекомых, а другие виды атакуют изнутри, распыляя свои споры.

Более мирные и привычные нам грибы можно легко и безопасно выращивать прямо дома. К примеру, домашняя грибница с опятами дает до 5 кг урожая с одной коробки!

Источник: opyata.teledirekt.ru