---

Начинающему винокуру: каким образом выбрать самогонный аппарат

Оказывается, в давние времена создание самогона было хобби только аристократов. Вспомнить например деда Александра Пушкина, его называли профессиональным винокуром. Бывали даже случаи, когда сама императрица Екатерина Вторая отправляла сосуды с крепким напитком в качестве подарка европейским королям и императорам.

И сейчас качественный алкогольный напиток домашнего варения ценится среди гурманов. Однако чтобы сварить вкусный домашний продукт, надо не только применять хорошее сырье, однако и купить самогонный аппарат хорошей сборки.

изоб
Первое, на что нужно обратить внимание винокуру без опыта при выборе прибора – дистиллятор, который состоит из перегонного куба и змеевика. В большинстве приборах для бытового применения применяются только они. В кубе брага доходит до температуры кипения, образуя пар, поступающий затем в змеевик, охлаждается и превращается в спирт. Но подобным способом тяжело получить чистый продукт.

По этой причине самогонщики стали использовать ректификационную колонну для качественной перегонки. Аппарат помогает эффективно удалять примеси, которые ухудшают вкус горячительного. При выборе прибора обратите внимание на ее объем и материал. Многие советуют вместо меди использовать пищевую нержавеющую сталь. Длина обязана быть в 100-150 см.

Если вы зайдете на сайт самогонных аппаратов, то встретите бражную колонну – эта трубка фиксируется наверх крышки, в ней жидкость в разы быстрее образуется конденсат, соответственно, конструкция ускоряет производство крепких напитков, но для образования чистого спирта надо будет повторить процесс несколько от 2 до 3 раз.

Рекомендация! Если вы планируете приготовить коньяк или виски, то советуем аламбик – это перегонный куб с верхней частью закругленной формы. Система необычного внешнего вида станет отличным подарком для каждого увлеченного винокура.

Когда будете подбирать конфигурацию, учитывайте частоту использования и объем перегоняемого сырья. В куб разрешено помещать лишь 80 % от общего объема. Например, если ваш аппарат рассчитан на 20 литров, то поместить можно только 16 литров сырья.

Покупайте только официальные самогонные аппараты и у надежного поставщика со всей сопроводительной документацией. Интернет-магазин Самогон1 (samogon1) предлагает разный ассортимент устройств для винокурения от зарубежных и отечественных поставщиков. Консультанты найдут вам оптимальный вариант для новичков и опытных мастеров. Готовьте крепкие ароматные напитки хорошего качества у себя дома. Рекомендуем!

Источник: samogon1.ru