Статьи по теме: шаурма


О пользе питания или что бывает, если есть шаурму

О пользе питания или что бывает,  если есть шаурму Недавно Роспотребнадзор закрыл 3 ресторана Starlite Diner. Причиной послужили 8 случаев заражения гепатитом А среди сотрудников и посетителей. Когда ведомство приступило к проверке, обнаружился длинный список нарушений — например, отсутствие бактерицидной лампы, 80% персонала не имеют прививок от гепатита, а продукты и готовые блюда хранятся в одних холодильниках.

Казалось бы, хорошо — больше никто не заразится гепатитом А. В Starlite Diner, может, и нет. А в других заведениях? Недавно Роспотребнадзор решил проверить московские шаурмичные.

Конечно, с первого взгляда невозможно понять, кто и что в них готовит и насколько хорошо…

Читать дальше »