Статьи по теме: заключается


В чем заключается очарование капкейков

В чем заключается очарование капкейков Капкейки - яркие и аппетитные! Давайте же узнаем, как появилось это любимое всеми лакомство, чем оно отличается от ближайших «братьев» и что интересное можно с ним придумать.

Кондитерский новичок

Знакомые нам капкейки появились приблизительно в начале XIX века в США. Тогда Элиза Лесли, автор популярных кулинарных книг, включила в одну из них рецепт новой сладости. Он пришелся по душе многим, и вскоре капкейки стали завсегдатаями домашних кухонь и кондитерских лавок. Изначально новое лакомство выпекали каждый в отдельной формочке. Однако спустя время популярными стали формы на несколько кексиков сразу, что значительно ускорило процесс…

Читать дальше »