Каталог статей

Все, что вы хотели знать о сыре!

Сколько лет сыру? По предположениям археологов, этот продукт стал известен людям еще 7000 лет назад! Считается, что сыр не изобрели, а скорее обнаружили. В теплой обстановке молоко начинает сворачиваться, что не осталось незамеченным. Это наблюдение привело к началу технологической выработки.

Большинство исследователей сходится во мнении, что первыми створаживать и высушивать молоко на солнце стали кочевники с Ближнего Востока. Они же выяснили и то, что молоко, оставленное створаживаться в мешках из козьих или овечьих желудков, созревает дольше по времени, но после хранится намного дольше.

Настоящий расцвет сыроварения начался в…

Когда нужна замена замка: 3 признака, что в дом хотели забраться

По статистике, в Российской Федерации каждый год происходит от 80 000 квартирных краж, при этом убытки людей часто исчисляются миллионами рублей. Чаще всего воры проникают в дом, проводя вскрытие замков на дверях. Объектом взлома становится не всякая квартира – злоумышленники выбирают ее заранее, ориентируясь на наличие качественных кондиционеров на стене, выглядывая состоятельных людей в ювелирных магазинах или по наведению. Существует ряд знаков, по которым легко понять, что в жилье хотели влезть.

Нетипичные предметы
Непонятно откуда взявшийся окурок, несколько волос или тоненьких нитей, прилепленных скотчем, засунутые между стеной и…